公開日: 2021年1月14日 - 最終更新日: 2021年1月16日

結婚式の料理はどうやって選べばいい?コース料理以外もご紹介

セントクロワール ウェディングプランナー
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おはようございます!婚礼料理を担当していますシェフの村松と申します。
結婚式にご列席するお客様に感謝の気持ちを込めておもてなしをするためにある婚礼料理です。大切な人に喜んでもらえるように美味しい料理を選ぶのも一苦労ですよね。
また、今のコロナ渦でさまざまなおもてなしの仕方が増えてきました!!
今回は料理の選び方、新しい様式のおもてなし料理についてご紹介します。

結婚式の料理とはどんなものがあるの?

結婚式の料理(婚礼料理)とはご列席のお客様に感謝の意味を込めて新郎新婦様が振る舞う料理です。
なので、お二人の好きなジャンルのお料理を食べていただいたり、思い出の料理を出すことも可能な式場もあります!
変なルールもないので好きなように選ぶことが大切です!
よくある料理としては、フランス料理、イタリア料理、日本料理です。
式場それぞれに値段が違いジャンルも変わります。
様々な値段のコース料理がありますので、予算にあったもの、試食してみておいしいと感じたもの、式場のシェフと打合せして思い出の料理、食材を入れることも、良いかもしれません!

一般的にどれくらいの費用が掛かるの?

1ゲスト当たり(料理+飲みもの)

平均:約15000円だと言われています。

お一人でご祝儀が友人な場合

平均:約30000円です。
このように、金額を見ると婚礼料理とは、 とてもお金の掛かるものだと、わかります。
だからこそ、おいしい料理を食べることがゲストにとって以外にも大切なものだとわかります。

コロナ禍でもできる演出料理

グランピングでのビュッフェスタイル

グランピング
アメニティを備えたキャンプのスタイルです。野外で、好きなアメニティーを新郎新婦様がコーディネートしたところにビュッフェ形式の色畔やかな料理を並べる形です。

バーベキュースタイル
文字通り、バーベキューコンロを並べ豪快にお肉を焼きその場で食べていただくスタイルなります。

まとめ

婚礼料理には、様々な値段、ジャンル、スタイルがございます。
選ぶときに悩んで当然なことなんです!!
しかし、料理もちゃんとした結婚式の演出なんです!

私共の式場でもガーデンウェディングすでに実施しております。
グランピングウェディングは現在計画をしております!!

▼セントクロワール公式HP
https://st-croire.jp/

▼静岡 掛川で初の結婚式ができるグランピング施設プロジェクト
https://st-croire.jp/service/blog/news/2907/

よい結婚式ができるとこをお祈りしております。

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セントクロワール ウェディングプランナー

静岡県掛川市にある「貸切ゲストハウスウェデイング」ができる結婚式場、セントクロワールのウェディングプランナーです。 このブログではガーデンウェディングやフォト婚など、セントクロワールで行える挙式・披露宴に関する情報や、BBQなど季節のイベントについて情報を発信していきます! 地域に根ざし、どなたでもお気軽にお越しいただける結婚式場を目指して、ハピネスマルシェも開催しております。 セントクロワールでは結婚式場ならではの、大切な人との「記念日」におすすめのランチ&ディナープランもございます。 掛川市だけでなく、袋井市・磐田市・菊川市・島田市など、静岡県西部で結婚式をお考えの方はぜひお気軽にご相談ください! 「コロナ禍でも結婚の思い出を残したい。」そんなお二人をお手伝いさせていただきます! セントクロワールにしかできない「お二人らしさ」があふれるオリジナルウェディングを創りましょう!
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